砂糖を使わない発酵あんこ作り

2020年1月最初のHacco教室は

『発酵あんこ』作りです！

糀の力で小豆を発酵させ

砂糖を使わない餡子なので

小豆が持ってる自然な甘味を感じます。

お餅につけてもよし

お汁粉やぜんざいにしてもよし

いろんなアレンジレシピもご紹介！

新年から健康的な1年を過ごしましょう！

日程

9日(木) 14:00〜

16日(木) 14:00〜

18日(土) 14:00〜

23日(木) 14:00〜

30日(木) 14:00〜

料金 : ¥4,000

定員 : 各14名